Celebriamo la freschezza in cucina, a tavola, nella vita.
Da oltre 40 anni celebriamo la cultura della pasta fresca italiana e, attraverso l’eccellenza tecnica della surgelazione, ne portiamo il sapore autentico in tutte le cucine del mondo.
Pronte in pochi minuti
Riduci i tempi di preparazione senza rinunciare alla consistenza della pasta fatta a mano
Ingredienti DOP e IGP
Solo materie prime selezionate e filiera controllata per piatti che raccontano il territorio
Tecnologia IQF
Surgelazione rapida singola che preserva texture, colore e proprietà organolettiche originali
Chef Marco Bianchi
“Da quando uso i prodotti Surgital, la costanza qualitativa dei miei primi piatti è impeccabile. I clienti non credono sia un prodotto surgelato!”
Giulia De Rosa
“La tenuta in cottura è strabiliante, anche per i grandi numeri. Surgital non è un semplice fornitore, è il braccio destro che ogni catering vorrebbe avere“
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